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Bolo de Cenoura Delicioso
15/09/2016 08:27

Ingredientes

·         Massa

·         3 cenouras pequenas

·         3 xícaras (chá) de farinha de trigo

·         3 xícaras (chá) de açúcar

·         3 ovos

·         1 xícara (chá) de óleo

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

·         Ingrediente extra:

·         1 vidro de leite de coco (200 ml) adoçado com 1 colher (sopa) de açúcar

·         Cobertura

·         3 colheres (sopa) de manteiga

·         4 colheres (sopa) de açúcar

·         4 colheres (sopa) de leite

·         3 colheres (sopa) de chocolate em pó

 

Como fazer

Massa

1.     Bater no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.

2.     Transferir para uma tigela ou bacia.

3.     Acrescentar o restante e mexer bem.

4.     Colocar em uma forma pequena untada e assar em forno pré-aquecido.

5.     Depois de assado, cobrir o bolo quente com um vidro de leite de coco (200 ml) adoçado com 1 colher de açúcar.

Cobertura

1.     Levar ao fogo até ficar um glacê homogêneo e, assim que estiver pronto, jogar sobre o bolo quente já coberto com o leite de coco.

 


Fonte: Cybercook
geoneide nogueira lima dos santos
07/10/2016 13:16:09
delicia esse bolo de cenoura fiz a receita e uma gostosura obrigado

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